[日正]營養強化中筋麵粉1000g
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商品特色
小麥磨成麵粉過程中,營養素會流失,強儘營養麵粉添加人體所需多種營養素(鐵、菸鹼素、葉酸、維生素B1、維生素B2),可以有效的攝取多種營養添加營養,絕不添加漂白劑、藥物煙燻劑,吃的安心又健康。
商品說明
【品牌】
日正
【材質/成分/規格/包裝內容】
商品成分
中筋麵粉、菸鹼醯胺、丁烯二酸亞鐵、維生素B群(維生素B1、B2)、葉酸
商品規格
1000g
保存期限
12個月
營養標示:
每100公克
熱量-------------356 大卡
蛋白質----------10.8 公克
脂肪-------------1.2 公克
飽和脂肪--------0.3 公克
反式脂肪---------0 公克
碳水化合物-------75.4 公克
鈉----------------1 毫克
維生素B1---------0.7 毫克
維生素B2---------0.5 毫克
鐵---------------5.8 毫克
菸鹼素-----------1.2 毫克
葉酸-------------34 微克
【產地】
台灣
【使用方法】
鮮肉包調理方法:
材料:
A料:中筋麵粉350克、溫水1又5分之1杯(約40℃)、酵母發粉5分之4大匙、砂糖3大匙、鹽2分之1茶匙、油1大匙、奶粉1大匙。
B料:絞肉半斤、蔥末1大匙、薑末1茶匙、鹽2分之1茶匙、醬油1大匙、砂糖1茶匙、胡椒粉適量(可依個人口味調整)。
調理程序:
1.材料A拌勻,用力搓揉成不黏手的麵糰。
2.將麵糰放進大容器中,蓋上微濕白布,發酵至原來體責的2倍大。
3.將材料B攪拌均勻。
4.麵糰分切成20塊,桿成邊薄中厚的麵皮,包入肉餡,醒20分鐘,放入蒸籠蒸約15分鐘即可。
【保固期限】
無
【保固範圍】
新品瑕疵
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